最近，甜美软糯的无花果正很多上市。咱们了解的无花果，依照植物学分类，应为桑科榕属的一种落叶灌木或小乔木。从植物学视点看，榕属植物有一个一起特色——隐头花序，便是看不见它们开花的现象。实际上，它们也有自己的花，仅仅开花方法共同，在瓮状花托内部开花，不易被发觉，导致不少人以为它们没有开花就结出了果实，“无花而实”，通称无花果。

　　无花果不只有花，数量还不少。无花果的花藏于被称为隐头花序的特别结构内，花序高度特化，构成一个关闭的空间。掰开无花果，会看到鳞次栉比、小而繁复的丝状物，这些实际上的意思便是无花果的花。这些花很小，用放大镜才干看清楚细节。细算下来，一个无花果里其实往往有1000朵以上的花。无花果起先就长在叶腋间，也便是每一片叶子的“胳肢窝”里。最开端是凸起一粒米巨细的“小火柴头”，长到直径2厘米左右时，它的内部就悄悄地开花了。

　　无花果雌雄异株，雄花不行食用。咱们了解的无花果，可食用的部分其实便是其膨大的花托，里边布满雌花。老练的无花果里边是雌花发育成的安排，挤挤挨挨的花梗上，有星星点点的小颗粒，那些便是无花果的种子。

　　那么，瓮状花托里被关闭起来的花是怎么授粉的呢？一切无花果的外端都有一个小孔与外界相通，被称为果孔，是授粉的专用通道。果孔就像一个锁眼，从无花果雄果果孔飞出的专性榕小蜂，能够再从雌果的果孔钻进去，为无花果授粉。并且，现在培养最广泛的普通型无花果种类早已进化出了单性结实的才能，不需授粉即可结出果实。

　　无花果原产于地中海沿岸，培养前史悠远持久，很早就传入我国，现在我国多地均有培养，以新疆南部、胶东半岛和四川威远居多。无花果对环境条件要求不高，十分坚韧，在院子栽培不太需求修剪，管护本钱较低，便于采摘。在不少地方，无花果栽培渐渐的变成了推进村庄工业复兴的重要抓手。